还在梅雨季 这儿的羊肉居然上市了?

今天是入梅第二天,阴雨连绵的天气,总感觉身上粘哒哒的,湿气重得不行,记者茜茜推荐大家去喝完羊肉汤,吃点羊肉,包你全身舒爽!

啥?才刚入夏,就开吃羊肉了?

没错!中医专家认为,夏天吃羊肉可以助体内驱寒解毒,对提高人的体质及高温天抗病能力十分有益。 俗话说,“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身”。据《本草纲目》载,羊肉“暖中补虚,补中益气,开胃健力,益肾气”,是助元阳、补精血、益劳损之佳品。

咱们苏州人最爱的藏书羊肉在今天上市啦,爱吃羊肉的小伙伴们不用等到大冬天,在这黄梅天里就可以吃到一碗羊肉汤祛湿补气,也可以提前享受到这份鲜美滋味啦。

将一大块羊肉切出薄片,铺在碗底,再加入羊汤、粉丝和蒜花,一碗热腾腾的羊肉汤就上桌了。

喝上几口羊肉汤就开始冒热汗,阴雨天出出汗是非常畅快舒服的,汤色清澈,味道香浓鲜美,再夹起一片羊肉尝尝,这羊肉也切得极薄,入口香软又不塞牙。

还在为湿哒哒的梅雨烦恼?快来吃上一碗羊肉汤祛祛湿气吧!

来源:看苏州

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发布日期:2019年6月19日